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白条鸭的营养价值很高如何做才能好吃不油腻呢？
2024-09-20
白条鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约百分之16-百分之25，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，...
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教您在家里如何炖鸭子不腥？
1去掉尾部。鸭子尾部有一腥腺，需要去除干净，好的办法就是直接剁掉尾部不用。 2清水浸泡。鸭子剁块后用清水浸泡去除血水。...
白条鸭怎么做好吃
白条鸭可以通过多种方式烹饪，使其美味可口。以下是一些常见的做法：土豆老鸭煲：将鸭子斩成块，浸泡去腥后，准备大料和调料。将大料浸泡去苦涩味，然后熬制料油。将鸭块调味后，放入高压锅炖煮，最后加入土豆块再炖几分钟，即可享用。...
兰山区在第34届山东畜牧业博览会上获佳绩
2020-01-09
10月26日上午第34届(2019)山东畜牧业博览会、中国(山东)肉类奶业博览会在山东国际会展中心拉开帷幕。山东省人民政府副省长于国安，山东省畜牧兽医局党组书记、局长唐建俊，出席大会开幕式。...
畜牧盛会丨兰山区畜牧荣获多项大奖
山东省第33届畜牧业博览会于2018年10月31日在济南国际会展中心隆重开幕。兰山区积极响应省、市有关畜牧业转型升级绿色发展的精神，在区政府党组成员张学超同志的带领下，组织各镇街道分管领导、有关技术人员和部分规模养殖场户四十余人参加了会议。...
